Informations générales
Entité de rattachement
La Direction des Applications Militaires (DAM) du CEA, au cœur des enjeux de la dissuasion nucléaire Française, cherche ses futurs talents. Organisme inclusif, le CEA est handi-accueillant : nos emplois sont ouverts à toutes et tous. Associer les forces et les compétences de chacun pour atteindre nos objectifs est l'une de nos valeurs partagée par nos 4 600 salariés, répartis sur 5 centres. Les 1 800 salariés du centre de Bruyères-le-Châtel, en Ile de France relèvent les défis scientifiques et technologiques au service de notre Sécurité Nationale. Le centre conçoit les charges nucléaires des armes de la dissuasion, garantit leur sécurité et leur fiabilité en s'appuyant sur le programme simulation. Il met son expertise technique au service des activités dans la lutte contre la prolifération nucléaire, le terrorisme et les alertes en cas de séisme ou de tsunami. Il assure l'ingénierie des infrastructures complexes de la DAM, de leur conception à leur démantèlement. Il co-développe avec Atos les supercalculateurs au meilleur niveau mondial, dont sont issus ceux du Très Grand Centre de Calcul du CEA, qu'il exploite pour ses missions Défense et gère au profit de la recherche. Enfin, il exploite les installations nécessaires au maintien en condition opérationnelle et à la conception des chaufferies nucléaires embarquées sur les sous-marin et les porte-avions. Venez-vous investir et relever des défis avec des moyens technologiques d'exception!
Référence
2025-38797
Description du poste
Domaine
Administration d'entreprise et communication
Contrat
CDD
Intitulé de l'offre
Chargé(e) d'activités restauration H/F
Statut du poste
Non Cadre
Durée du contrat (en mois)
Mission d'intérim de 6 mois renouvelable
Description de l'offre
Le ou la candidat(e) retenu(e) pour le poste aura une mission de Chargé(e) d’activités restauration.
Les activités principales de ce poste sont les suivantes :
• Le suivi de la mise en œuvre du cahier de charges de restauration dont les exigences sont renforcées : nouvelles typologies de contrôles, traçabilité accrue, suivi des engagements contractuels,
• Le suivi règlementaire induit par les règlementations récentes (Egalim, Loi Climat & résilience, AGEC) : mettre en œuvre la nouvelle grille de contrôles, vérifier la conformité (partie administrative et sur le terrain), s’assurer de la conformité des affichages, préparer et publier les indicateurs,
• La production et consolidation des nouvelles données statistiques : collecter et structurer les données issues des nouveaux indicateurs créés par le marché et la réglementation, produire des tableaux de bord fiables, contribuer à la préparation des bilans contractuels indispensables à la certification Virage à table,
• Le support au paramétrage et à l’exploitation du logiciel de caisse (Sagère) : accompagner le nouveau prestataire dans la maîtrise des aspects statistiques et techniques nécessaires au reporting contractuel et pour le paramétrage des comptes et badges pour fluidifier le service,
• La gestion des aléas et adaptation des moyens matériels liés à la mise en place du nouveau marché : adapter les besoins matériels suite à l’évolution de l’offre (nouvelles méthodes de production), préparer les achats et consulter les fournisseurs pour remplacer ou adapter les équipements devenus sous-dimensionnés,
• La contribution à la démarche virage à table : mise en conformité progressive du site, préparer les éléments statistiques, contrôles et compte-rendu nécessaires à l’audit, identifier les écarts et suivre les actions.
« Conformément aux engagements pris par le CEA en faveur de l’intégration des personnes en situation d’handicap, cet emploi est ouvert à tous et à toutes ».
"Participant à la protection nationale, une enquête administrative est réalisée pour tous les salariés du CEA afin d'assurer l'intégrité et la sécurité de la nation."
Profil du candidat
Vous possédez une formation initiale en Gestion, Logistique, Communication, Evènementiel et avez une expérience professionnelle de 3 ans minimum dans le pilotage de marché, l'organisation d’évènements, la gestion de projet, la communication.
Votre connaissance de la restauration collective et Egalim est un plus.
Alors cette mission d'intérim est faite pour vous !
Localisation du poste
Site
DAM Île-de-France
Localisation du poste
France, Ile-de-France, Essonne (91)
Ville
26 Rue de la Piquetterie, 91680 Bruyères-le-Châtel
Critères candidat
Formation recommandée
BAC +2/3 Gestion/Logistique/Communication/Evènementiel
Demandeur
Disponibilité du poste
02/02/2026
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